春羹芼白菘，夏鼎烹紫蓴

出自宋代梅尧臣《寄题苏子美沧浪亭》：

闻买沧浪水，遂作沧浪人。
置亭沧浪上，日与沧浪亲。
宜曰沧浪叟，老向沧浪滨。
沧浪何处是，洞庭相与邻。
竹树种已合，鱼蟹时可缗。
春羹芼白菘，夏鼎烹紫蓴。
黄柑摘霜晚，香稻炊玉新。
行吟招隐诗，懒戴醉中巾。
忧患两都忘，还往谁与频。
昨得滁阳书，语彼事颇真。
曩子初去国，我勉勿迷津。
四方不可之，中土百物淳。
今子居所乐，岂不远埃尘。
被发异泰伯，结客非春申。
莫与吴俗尚，吴俗多文身。
蛟龙刺两股，未变此遗民。
读书本为道，不计贱与贫。
当须化闾里，庶使礼义臻。

注释参考

白菘

即白菜。 唐 苏敬 《新修本草·菜部》：“菘有三种：有牛肚菘，叶最肥厚，味甘；紫菘，叶薄细，味少苦；白菘似蔓菁也。” 宋 梅尧臣 《寄题苏子美沧浪亭》诗：“春羹芼白菘，夏鼎烹紫蓴。” 宋 苏轼 《雨后行菜圃》诗：“脆美牙颊嚮，白菘类羔豚。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·菘》：“白菘，即白菜也。”参见“ 白菜 ”。

鼎烹

亦作“ 鼎亨 ”。鼎镬之刑。《汉书·严朱吾丘主父等传赞》：“ 主父 求欲鼎亨而得族。” 唐 杨乘 《甲子岁书事》诗：“竖子未鼎烹，大君尚旰食。”