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名句 飞沙上芹弃,脆卷如燎炙
释义

飞沙上芹弃,脆卷如燎炙

文同 《芹叹》

出自宋代文同《芹叹》:

清霜入寒溪,水迹落一尺。
飞沙上芹弃,脆卷如燎炙
孤根抱生意,春泽守遗沥。
愿奉野人荐,充君盘中实。

注释参考

燎炙

(1).一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”

(2).烘烤。 北魏 贾思勰 《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”

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