好从牛炙论莼菜，堪笑河魨咏柳绵

出自宋代王之道《次韵沈元吉兵火后初食羊》：

时难盆甑久无羶，梦寐何郎食万钱。
一脔乍惊肥羜美，五紽应喜敝裘全。
好从牛炙论莼菜，堪笑河魨咏柳绵。
弹铗得鱼良不恶，先生何用鄙烹鲜。

注释参考

牛炙

烤牛肉。《礼记·内则》：“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。” 孔颖达 疏：“牛炙四，炙牛肉也。”《新唐书·文艺传上·杜甫》：“令尝馈牛炙白酒，大醉。” 清 昭槤 《啸亭杂录·缅甸归诚本末》：“ 明瑞 晨起即躬自督战……粮久絶，仅啖牛炙一臠，犹与亲随之战士共之。”

莼菜

即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》：“茆与荇叶相似，南人谓之蓴菜。” 唐 刘长卿 《早春赠别赵居士还江左》诗：“归路随枫林，还乡念蓴菜。” 清 冯延年 《秋月庵春暮》诗：“时光忽忆蓴菜滑，采摘不厌轻舟劳。”

堪笑

可笑。《封神演义》第七九回：“堪笑 徐芳 徒逆命，枉劳心思竟何从！”

柳绵

亦作“ 柳棉 ”。柳絮。 唐 李商隐 《临发崇让宅紫薇》诗：“桃綬含情依露井，柳绵相忆隔 章臺 。” 宋 苏轼 《蝶恋花》词：“枝上柳绵吹又少，天涯何处无芳草。” 元 钱霖 《清江引》曲：“蛛丝掛柳棉，燕嘴粘花片，啼鶯一声春去远。” 清 朱彝尊 《临江仙》词：“菜甲齐开更敛，柳緜欲起还沉。”