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名句 烹煎火候妙中玄
释义

烹煎火候妙中玄

萧廷之 《西江月》

出自宋代萧廷之《西江月》:

要识真铅真汞,都来只一根源。
烹煎火候妙中玄
不是知音难辨。
采取莫差时日,仍分弦后弦前。
玉炉一霎火烧天。
无位真人出现。

注释参考

烹煎

烧煮,烹饪。 宋 苏轼 《豆粥》诗:“又不见 金谷 敲冰草木春,帐下烹煎皆美人。” 宋 李觏 《闵雨》诗:“ 咸池 煗水不敢沃, 阳侯 失色愁烹煎。”

火候

火候 (huǒhou) 烧火的火力强弱和时间长短 duration and degree of heating,cooking,smelting,etc. 做菜时要掌握火候 比喻修养的程度 level of attainment 他的演技还不到火候 比喻关健时刻 a crucial moment 正在战斗的火候上,援军赶到了
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