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名句 如丝细生菜,似鸭烂蒸壶
释义

如丝细生菜,似鸭烂蒸壶

陆游 《蔬圃》

出自宋代陆游《蔬圃》:

山翁老学圃,自笑一何愚。
硗瘠财三亩,勤劬赖两奴。
正方畦画局,微润土融酥。
翦辟荆榛尽,鉏犁磊块无。
过沟横略彴,聚甓起浮屠。
隙地成瓜援,余功及芋区。
如丝细生菜,似鸭烂蒸壶
此事今真办,东归不为鲈。

注释参考

生菜

生菜 (shēngcài) 一年生或二年生草本植物,叶子狭长,花黄色。叶子可做蔬菜 romaine lettuce, cos lelluce

烂蒸

蒸至烂熟。 宋 苏轼 《春菜》诗:“烂蒸香薺白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。” 宋 赵令畤 《侯鲭录》卷八:“ 黄鲁直 云:烂蒸 同州 羊羔,沃以杏酪,食之以匕,不以筯抹。”

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