当家香泉世无比，米洁曲甘醇且美

出自宋代岳珂《吴季谦侍郎送家酿香绝无灰得未曾有戏成报章》：

义丰爱酒憎官壶，日长忍渴呼酷奴。
自言畏灰如畏虎，有酒不向官坊酤。
当家香泉世无比，米洁曲甘醇且美。
酿时不著一点灰，满酌寒泉挹清泚。
小槽滴沥竹笕承，冰渠夜溅真珠明。
一泓澄澈玉无底，满瓮盎盎春风生。
酿成不肯饮俗客，浇著柴桑旧时宅，共此千年醉眠石。
更将余沥走马军，来注吾家老瓦盆，许我自饮不许分。
老境宦游环轨辙，官酒遍尝随地别，何曾见灰能作孽。
饥来一腹大於蝉，鲸呿自觉吸百川。
是灰是酒俱不辨，岂问他州并异县。
今夕何夕翻露浆，扣壶一洗灰土肠。
君不见柴桑于酒特寓意，相逢不择贱与贵，要是醇醨均一致。
汝阳后来帝家子，路逢曲车不知味，流涎正复何所谓。
贫为田舍富天宗，遇酒随饮莫适从。
岂如仙家居义丰，无怀自与造化通。
彼燧人氏初何功，酬君三语将无同。
同不同，君信否。
黄花飘香石耐久，明日同行且携酒。

注释参考

当家

当家 (dāngjiā) 本义为主持家政。又比喻在一定范围内起主要作用 manage affairs;manage household affairs 当家 (dāngjiā) 经营管理者 manager 她是我们厂里的好当家

香泉

泉名。在 安徽省 和县 北四十里，水有香气，因名。含有某种矿物质，能治疥癣等皮肤病。故又名 平痾泉 。南社诗人 叶玉森 有《香泉口占四绝句》咏其事。相传 梁 昭明太子 尝浴于此，俗又称为 太子泉 。

无比

无比 (wúbǐ) 没有能够相比的 incomparable;unparalleled;matchless 可怜体无比。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》 无比的优越性