江水对煎萍彷佛，越瓯新试雪交加

出自宋代余靖《和伯恭自造新茶》：

郡庭无事即仙家，野圃栽成紫筍茶。
疏雨半晴回暖气，轻雷初过得新芽。
烘褫精谨松斋静，采撷萦迂涧路斜。
江水对煎萍彷佛，越瓯新试雪交加。
一枪试焙春尤早，三盏搜肠句更加。
多谢彩笺贻雅贶，想资诗笔思无涯。

注释参考

江水

即 长江 。《淮南子·墬形训》：“何谓六水？曰 河水 、 赤水 、 辽水 、 黑水 、 江水 、 淮水 。” 高诱 注：“ 江水 出 岷山 。” 北魏 郦道元 《水经注·江水一》：“ 岷山 ，即 瀆山 也，水曰 瀆水 矣。又谓之 汶 。 阜山 在徼外， 江水 所导也。” 唐 韩愈 《除官赴阙至江州寄鄂岳李大夫》诗：“ 盆城 去 鄂渚 ，风便一日耳。不枉故人书，无因帆 江水 。”

彷佛

彷彿 (fǎngfú) 同“仿佛” as if

越瓯

指 越窑 所产的茶瓯。 唐 孟郊 《凭周况先辈于朝贤乞茶》诗：“ 蒙 茗玉花尽， 越 甌荷叶空。” 唐 韩偓 《横塘》诗：“ 蜀 纸麝煤沾笔兴， 越 甌犀液发茶香。” 宋 余靖 《和伯恭自造新茶》：“江水对煎萍髣髴， 越 甌新试雪交加。”参见“ 越窰 ”。

交加

交加 (jiāojiā) 两种事物同时出现 (of two things)accompany each other 雷电交加 交错;错杂 mingle 交加之藤。——[英]赫胥黎著、 严复译《天演论》 悲喜交加的情绪