这先生、黄齑瓮熟，味珍无价

出自宋代刘克庄《贺新郎》：

拂袖归来也。
懒追陪、竹林嵇阮，兰亭王谢。
谁与此翁相暖热，赖有平生伯雅。
且放意、高吟闲话。
山鸟山花皆上客，又何须、胜似公荣者。
胸磊块，总浇下。
盘龙痴绝求鹅炙。
这先生、黄齑瓮熟，味珍无价。
酒颂一篇差要妙，庄列诸书土苴。
任礼法、中人嘲骂。
君特未知其趣耳，若还知、火急来投社。
共秉烛，惜今夜。

注释参考

先生

先生 (xiānsheng) Mr. 一般在一个男子姓氏后所用的一个习惯性的表示礼貌的称呼 对杜先生讲话 称别人的丈夫或对人称自己的丈夫 旧时称管帐的人 在商号当先生 旧时称以说书、相面、算卦、看风水等为职业的人 算命先生 对长者的尊称 和硕豫亲王以先生呼之。——清· 全祖望《梅花岭记》 老师 teacher 从先生授经。——清· 袁枚《祭妹文》 医生 doctor

黄齑

亦作“黄虀”。亦作“黄韲”。1.咸腌菜。 宋 朱敦儒 《朝中措》词：“自种畦中白菜，醃成瓮里黄齏。” 金 董解元 《西厢记诸宫调》卷三：“我见舂了几升陈米，煮下半瓮黄虀。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十月·时品》：“冬笋新来，黄虀纔熟。”

(2).常借指艰苦的生活。 明 高明 《琵琶记·蔡公逼试》：“可不乾费了十载青灯，枉捱过半世黄齏？” 清 蒋士铨 《空谷香·散疫》：“辱抹煞逢掖威仪，咳，支支却怎生捱过了半世黄韲。”

无价

无法计算价值。比喻极为珍贵。《尹文子·大道上》：“﹝邻人﹞以（寳玉）献 魏王 ……王问价，玉工曰：‘此无价以当之。五城之都，仅可一观。’” 晋 葛洪 《抱朴子·论仙》：“以分寸之瑕，弃盈尺之夜光；以蚁鼻之缺，捐无价之淳钧，非 荆和 之远识， 风胡 之赏真也。” 宋 苏轼 《次韵送徐大正》：“多情明月邀君共，无价青山为我赊。” 清 陈维崧 《三姝媚·寄远用梅溪韵》词：“斜压红裯，曾化为蝴蝶，此欢无价。”