芳鲜初上市，羊酪何足当

出自宋代陆游《稽山行》：

稽山何巍巍，浙江水汤汤，千里亘大野，勾践之所荒。
春雨桑柘绿，秋风粳稻香。
村村作蟹椴，处处起鱼梁。
陂放万头鸭，园覆千畦姜。
舂碓声如雷，私债逾官仓。
禹庙争奉牲，兰亭共流觞。
空巷看竞渡，倒社观戏场。
项里杨梅熟，采摘日夜忙，翠篮满山路，不数荔枝筐，星驰入侯家，那惜黄金偿。
湘湖蓴菜出，卖者环三乡。
何以共烹煮，鲈鱼三尺长。
芳鲜初上市，羊酪何足当。
镜湖滀众水，自汉无旱蝗。
重楼与曲槛，潋灩浮湖光。
舟行以当车，小繖遮新妆。
浅坊小陌间，深夜理丝簧。
我老述此诗，妄继古乐章；恨无季札听，大国风泱泱。

注释参考

芳鲜

味美新鲜。也指新鲜美味的食物。《艺文类聚》卷五七引 汉 傅毅 《七激》：“酌旨酒，割芳鲜。” 唐 方干 《题悬溜岩隐者居》诗：“惯缘嶮峭收松粉，常趁芳鲜掇茗芽。” 明 徐渭 《胡桃》诗：“羌果荐冰甌，芳鲜占客楼。”

上市

上市 (shàngshì) 指货物开始在市场上出售 go on the market 西红柿大量上市 到市场去 go to market 一清早他就上市买菜去了

羊酪

用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·言语》：“ 陆机 诣 王武子 ， 武子 前置数斛羊酪，指以示 陆 曰：‘卿 江 东何以敌此？’ 陆 云：‘有千里蓴羹，但未下盐豉耳。’” 宋 陆游 《读史》诗：“南言蓴菜似羊酪，北説荔枝如石榴。” 清 吴伟业 《新翻子夜歌》：“龙团与羊酪，相逢土风异。”

何足

犹言哪里值得。《史记·秦本纪》：“﹝ 百里傒 ﹞谢曰：‘臣亡国之臣，何足问！’” 晋 干宝 《搜神记》卷一六：“ 颖 心愴然，即寤，语诸左右，曰：‘梦为虚耳，亦何足怪。’” 明 李贽 《复夏道甫》：“再勤学数年便当大捷矣，区区一秀才，何足以为轻重。” 鲁迅 《且介亭杂文二集·非有复译不可》：“但因言语跟着时代的变化，将来还可以有新的复译本的，七八次何足为奇，何况 中国 其实也并没有译过七八次的作品。”