椒盘卷红独，柏酒溢金杯

出自宋代朱淑真《除夜》：

休叹流光去，看看春欲回。
椒盘卷红独，柏酒溢金杯。
残腊馀更尽，新年晓角催。
争先何物早？唯有后园梅。

注释参考

椒盘

盛有椒的盘子。古时正月初一日用盘进椒，饮酒则取椒置酒中。 唐 杜甫 《杜位宅守岁》诗：“守岁阿戎家，椒盘已颂花。”《尔雅翼·释木三》：“后世率以正月一日，以盘进椒，饮酒则撮真酒中，号椒盘焉。” 元 贯云石 《新水令·皇都元日》套曲：“梅花枝上春光露，椒盘杯里香风度。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·元旦》：“昧爽闔家团拜，献椒盘，斟柏酒，飫蒸糕，呷粉羹。”

柏酒

即柏叶酒。古代习俗，谓春节饮之，可以辟邪。 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“正月一日……长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒、柏酒，饮桃汤。” 唐 杜审言 《守岁侍宴应制》诗：“弹弦奏节梅风入，对局探鉤柏酒传。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·元旦》：“昧爽闔家团拜，献椒盘，斟柏酒，飫蒸糕，呷粉羹。”参见“ 柏叶酒 ”。

金杯

(1).指凹形铜镜。《淮南子·天文训》“故阳燧见日则燃为火” 汉 高诱 注：“阳燧，金也。取金杯无缘者，熟摩令热，日中时，以当日下，以艾承之，则燃得火也。”《周礼·秋官·司烜氏》“司烜氏掌以夫遂取明火於日” 清 孙诒让 正义：“ 高氏 云‘金杯无缘’，即窐镜之形，非真用杯也。”

(2).泛指精美的杯子。 唐 卢照邻 《秋霖赋》：“绣轂银鞍，金杯玉盘，坐卧珠璧，左右罗紈。”

(3).指金质奖杯。如： 巴西 队捧回了足球锦标赛的金杯。