酌公菊水来称寿，期公梅实去和羹

出自宋代佚名《留晚香》：

●最高楼寿梅屋儒学谭提举九月十九。
西江水，分润到全闽。
芹藻亦生春。
秀钟东壁双躔瑞，祥开南极一星明。
把紫阳、年月算，恰同庚文公庚戌九月十五生。
。
前十日、重阳秋正好。
后十日、小阳春未透。
梅与菊，此交承。
酌公菊水来称寿，期公梅实去和羹。
要教人，看久远，是功名。

注释参考

菊水

水名。在今 河南省 内乡县 。传说饮其水可长寿。 北魏 郦道元 《水经注·湍水》：“ 湍水 之南， 菊水 注之。水出西北 石涧山 芳菊谿 ，亦言出 析谷 ，盖谿涧之异名也。源旁悉生菊草，潭涧滋液，极成甘美。云此谷之水土，餐挹长年。” 宋 杨万里 《谢木韫之舍人分送讲筵赐茶》诗：“ 吴 綾缝囊染 菊水 ，蛮砂涂印题进字。” 金 元好问 《长寿新居》诗：“蒲池餘老节， 菊水 引新芽。”

称寿

祝人长寿。 三国 魏 吴质 《答魏太子笺》：“置酒乐饮，赋诗称寿。” 唐 薛奇童 《云中行》：“举杯称寿永相保，日夕歌鐘彻清昊。” 宋 梅尧臣 《思归赋》：“盖自成人以及今，未尝一日侍傍而称寿。” 明 高明 《琵琶记·高堂称寿》：“对此春光，就花下酌盃酒，与双亲称寿，多少是好。”

梅实

梅树的果实。《诗·召南·摽有梅》“摽有梅，其实七兮” 汉 郑玄 笺：“梅实尚餘七未落。” 唐 柳宗元 《梅雨》诗：“梅实迎时雨，苍茫值晚春。” 元 李存 《次高元博韵》：“梅实得调鼎，松明胜然烛。” 清 龚自珍 《好事近·补记仲夏情事》词：“何以报他紈扇，餽一筐梅实。”

和羹

(1).配以不同调味品而制成的羹汤。《书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。” 孔 传：“盐，咸；梅，醋。羹须咸醋以和之。” 南朝 宋 宗炳 《答何衡阳书》：“贝锦以繁采发华；和羹以盐梅致旨。”后用以比喻大臣辅助君主综理国政。 唐 钱起 《陪郭令公东亭宴集》诗：“不愁懽乐尽，积庆在和羹。” 清 钱谦益 《吴门送福清公还闽》诗之二：“举朝水火和羹苦，于野玄黄战血重。”

(2).喻宰辅之职。 宋 王禹偁 《授御史大夫可司徒门下侍郎平章事制》：“弄印之名已著，和羹之命爰行。”