味甘回甘竟日在，不比苦硬令舌窊

出自宋代梅尧臣《次韵和永叔尝新茶杂言》：

自从陆羽生人间，人间相学事春茶。
当时采摘未甚盛，或有高士烧竹煮泉为世夸。
入山乘露掇嫩觜，林下不畏虎与蛇。
近年建安所出胜，天下贵贱求呀呀。
东溪北苑供御余，王家叶家长白牙。
造成小饼若花銙，斗浮斗色倾夷华。
味甘回甘竟日在，不比苦硬令舌窊。
此等莫与北俗道，只解白土和脂花。
欧阳翰林最别识，品第高下无欹斜。
晴明开轩碾雪末，众客共赏皆称嘉。
建安太守置书角，青蒻包封来海涯。
清明才过已到此，正见洛阳人寄花。
兔花紫盏自相称，清泉不必求虾蟆。
石缾煎汤银梗打，粟粒铺花人惊嗟。
诗肠久饥不禁力，一啜入腹鸣咿哇。

注释参考

回甘

回味甜美。谓滋味由涩变甜。 清 陈田 《明诗纪事丙籤·王弼》：“诗如回甘諫果，正味森森。”谏果，橄榄别名。 清 黄景仁 《谢程石缘馈梨》诗：“雅不羡回甘，甘回舌先锁。”

转苦涩为甜味。 宋 梅尧臣 《答宣阗司理》诗：“比以为橄欖，迴甘始称逆。”

竟日

竟日 (jìngrì) 终日;从早到晚 all day long 竟日默默在此。——明· 归有光《项脊轩志》

不比

不比 (bùbǐ) 不同于,有差异,不可相比 unlike 不想今年不比往年。——刘半农《拟拟曲》