束吏缚猛虎，爱民烹小鲜

出自宋代胡铨《送周子上赴宜春》：

忆昔昌黎伯，直谏气凛然。
又闻赞皇公，直道薄云天。
堂堂两宋工，盖世勋无前。
曷来著此邦，仰山同不骞。
公今又继往，相望三百年。
风流虽已矣，遗迹俨弗愆。
邦风杂未纯，雕俗顽莫镌。
要须痛一洗，兴氓作其贤。
束吏缚猛虎，爱民烹小鲜。
课为天下最，名压坐中先。
凤尾催归诏，看看下小旃。
践槐知不晚，开旦促曹鞯。

注释参考

猛虎

爱民

指热爱人民，特别指官员热爱百姓。

烹小鲜

《老子》：“治大国若烹小鲜。” 河上公 注：“鲜，鱼。烹小鱼，不去肠，不去鳞，不敢挠，恐其糜也。治国烦则下乱。”后比喻治国便民之道。 唐 高适 《过卢明府有赠》诗：“何幸逢大道，愿言烹小鲜。” 清 袁枚 《随园随笔·烹小鲜之讹》：“ 老子 言治大国若烹小鲜，言烹小鱼者不事割鳞剖腹，意在简便耳。”