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名句 以鼻识酸咸,以舌闻嗅香
释义

以鼻识酸咸,以舌闻嗅香

梅尧臣 《咏怀》

出自宋代梅尧臣《咏怀》:

一身头面间,所用盖有长。
两耳主於聪,两目主於光。
维鼻主於嗅,维舌主於尝。
以耳辨黑白,以目分宫商。
以鼻识酸咸,以舌闻嗅香
各各反尔用,安得无悲伤。
此能而兼彼,自劳由不量。
寄言世上人,欣欣蹈其常。

注释参考

酸咸

亦作“ 酸醎 ”。1.酸味和咸味。亦泛指烹调的佐料。《战国策·楚策四》:“﹝黄雀﹞昼游乎茂树,夕调乎酸醎。”《史记·礼书》:“口甘五味,为之庶羞酸咸以致其美。” 元 辛文房 《唐才子传·柳宗元》:“梅止於酸,盐止於咸,饮食不可无,而其美常在酸咸之外。”《水浒传》第二九回:“ 武松 道:‘遮莫酸咸苦涩,是酒还须饮三碗。’”

(2).比喻人不同的爱好、兴趣。 唐 韩愈 《酬司门卢四兄云夫院长望秋作》诗:“ 云夫 吾兄有狂气,嗜好与俗殊酸咸。” 宋 苏轼 《蒜山松林中可卜居欲僦其地与元长老》诗:“暮年欲学 柳下惠 ,嗜好酸咸不相入。” 清 林则徐 《广东越华粤秀羊城三书院观风告示》:“已喜涤瑕荡秽,知嗜好之别酸咸;洵宜腾茂蜚英,信诗书之为麴糵。”

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