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名句 汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。
释义

汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。

苏轼 《西江月茶词》

出自宋朝苏轼《西江月茶词》

龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙。苗裔来从北苑。汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。

注释参考

云腴

(1).茶的别称。 唐 皮日休 《奉和鲁望四明山九题·青櫺子》:“味似云腴美,形如玉脑圆。” 宋 黄儒 《<品茶要录>叙》:“借使 陆羽 復起,閲其金饼,味其云腴,当爽然自失矣。” 明 贾仲名 《金安寿》第三折:“瓜分金子,鱠切银丝,茶煮云腴。”

(2).酒。 金 元好问 《李成之王彦华赵孝先以提学命见饷佳酒且求制名》诗:“云腴俗士无风神,红珠女儿茜裙新。” 元 宫天挺 《范张鸡黍》楔子:“何必酿云腴。若但杀鷄炊黍。”

(3).传说中的仙药。《云笈七籤》卷七四:“又云腴之味,香甘异美……长魂养魄,真上药也。” 宋 仲殊 《西江月》词:“清含冰蜜洗云腴。只恐身轻飞去。”

酽白

纯白。 宋 苏轼 《过子以山芋作玉糁羹》诗:“香似龙涎仍釅白,味如牛乳更全清。” 宋 向子諲 《更漏子·题赵伯山青白轩时王丰父刘长因同赋》词:“竹孤青,梅釅白。更着使君清絶。”

浮花

(1).漂浮在水面的花瓣。 唐 张祜 《横吹曲辞·白鼻騧》:“摘莲抛水上,郎意在浮花。” 明 高启 《赠东庵道者》诗:“双树夹成户,一溪流绕家。扫林留送笋,汲水带浮花。”

(2).比喻虚幻的或易逝的美好事物。 宋 苏轼 《北寺悟空禅师塔》诗:“已将世界等微尘,空里浮花梦里身。” 陈衍 《元诗纪事·无名氏》:“荣华富贵等浮花,膂力难胜国爪牙。”

(3).浮在液体表面的泡沫。 鲁迅 《集外集拾遗补编·戛剑生杂记》:“试烧酒法:以缸一只猛注酒于中,视其上面浮花,顷刻迸散净尽者为活酒,味佳。花浮水面不动者为死酒,味减。”

轻圆

(1).形容声音和谐。 宋 沉括 《梦溪笔谈·乐律一》:“字则有喉脣齿舌等音不同。当使字字举本皆轻圆,悉融入声中,令转换处无磊磈,此谓声中无字。”

(2).谓俗而不雅。 清 陈廷焯 《白雨斋词话》卷五:“此亦 郭频伽 、 杨荔裳 之流亚,韵味浅薄,语句轻圆。”

(3).形容物体轻浮而圆润。 宋 苏轼 《西江月·茶词》:“汤发云腴釅白,琖浮花乳轻圆。” 宋 朱淑真 《圆子》诗:“轻圆絶胜鸡头肉,滑腻偏宜蟹眼汤。”

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