碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。

出自唐朝曹邺《故人寄茶》

剑外九华英，缄题下玉京。
开时微月上，碾处乱泉声。
半夜招僧至，孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。
六腑睡神去，数朝诗思清。
月余不敢费，留伴肘书行。

注释参考

霞脚

见“ 霞脚 ”。

亦作“ 霞脚 ”。1.低垂近地面的云霞。 唐 喻凫 《得子侄书》：“雁天霞脚雨，渔夜苇条风。”

(2).指经煮泡后沉至杯底的茶叶。 唐 曹邺 《故人寄茶》诗：“碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。”

乳花

(1).即石花。《政和证类本草·玉石中》：“石花……与殷孽同，一名乳花。”

(2).烹茶时所起的乳白色泡沫。 唐 李德裕 《故人寄茶》诗：“碧流霞脚碎，香泛乳花轻。” 宋 梅尧臣 《得雷太简自制蒙顶茶》诗：“汤嫩乳花浮，香新舌甘永。” 明 陆树声 《茶寮记·三烹点》：“云脚渐开，乳花浮面。”