故将比君子，可敬不可辱

出自宋代袁燮《谢吴察院惠建茶》：

佳茗世所珍，声名竞驰逐。
建溪拔其萃，余品皆臣仆。
先春撷灵芽，妙手截玄玉。
形模正而方，气韵清不俗。
故将比君子，可敬不可辱。
御史万夫特，刚肠憎软熟。
味此道之腴，清冷肺肝沃。
精新味多得，烹啜不忍独。
磊落分贡包，殷勤寄心曲。
斯时属徂暑，低头困烦溽。
一瓯瀹花乳，精神惊满腹。
此物雪昏滞，敏妙如破竹。
谁知霜台杰，功用更神速。
莫辞风采凛，要使班列肃。
一朝奋孤忠，万代仰高躅。

注释参考

故将

旧将；老将。《新五代史·后蜀世家·孟昶》：“ 王处回 、 赵廷隐 相次致仕，由是故将旧臣殆尽。”《金史·石抹仲温等传赞》：“ 泰和 、 贞祐 ，其间相去五年耳，故将遗老往往在焉。” 明 刘基 《送岳季坚入计筹山》诗：“ 阳羡 先生故将孙，拂衣高蹈入玄门。”

君子

君子 (jūnzǐ) 对统治者和贵族男子的通称 gentleman 彼君子兮。——《诗·魏风·伐檀》 君子不齿。——唐· 韩愈《师说》 君子寡欲。——司马光《训俭示康》 君子多欲。 古代指地位高的人,后来指人格高尚的人 a man of noble character 不亦君子乎。——《论语》 君子有不战。——《孟子·公孙丑下》 君子博学。——《荀子·劝学》 花之君子。——清· 周容《芋老人传》 对别人的尊称 honorific title to thers 君子书叙。——唐· 李朝威《柳毅传》 君子登山。——明· 顾炎武《复庵记》 同社诸君子。——明· 张溥《五人墓碑记》 君子之后。——清· 梁启超《谭嗣同传》

可敬

可敬 (kějìng) 值得尊敬 esteemed;worthy of respect;respected 一个可敬的好人 他向来是一个可敬的人

不可

不可 (bùkě) 不可能;不可以 should not 兼与药相粘,不可取。——宋·沈括《梦溪笔谈·活板》 学不可以已。——《荀子·劝学》 决不能,必须不 must not 而势力众寡不可论。——《资治通鉴》 不可一概而论 与“非”搭配,表示必须或一定 simply must 今天这个会很重要,我非去不可