坐客初未识，食之先叹嗟

出自宋代欧阳修《初食车螯》：

累累盘中蛤，来自海之涯。
坐客初未识，食之先叹嗟。
五代昔乖隔，九州如剖瓜。
东南限淮海，邈不通夷华。
於时北州人，食食陋莫加。
鸡豚为异味，贵贱无等差。
自从圣人出，天下为一家。
南产错交广，西珍富◇巴。
水载每连舳，陆输动盈车。
溪潜细毛发，海怪雄须牙。
岂惟贵公侯，闾巷饱鱼虾。
此蛤今始至，其来何晚邪。
螯蛾闻二名，久见南人夸。
瑞璨壳如玉，斑斓点生花。
含浆不肯吐，得火遽已呀。
共食惟恐后，争先屡成哗。
但喜美无厌，岂思来甚遐。
多◇海上翁，辛苦斲泥沙。

注释参考

坐客

坐客 (zuòkè) 看客,观众 spectator;audience;viewer 坐客乃西顾而叹。——清· 侯方域《壮悔堂文集》

叹嗟

(1).嗟叹，叹息。 南朝 梁 何逊 《秋夕仰赠从兄寘南》诗：“抚弦乏欢娱，临觴独叹嗟。” 唐 周繇 《经故宅有感》诗：“昔年埏埴生灵地，今日生人为叹嗟。”

(2).赞叹。 唐 杜甫 《韦讽录事宅观曹将军画马图引》：“今之新图有二马，復令识者久叹嗟。” 唐 罗邺 《趁职单于留别阙下知己》诗：“逢秋不拟同 张翰 ，为忆鱸鱼却叹嗟。”

嗟叹。 宋 曾巩 《上欧阳学士第二书》：“及行之日，又赠序引，不以规而以赏识其愚，又嘆嗟其去。” 清 孙枝蔚 《闲居感怀》诗之六：“坐久生嘆嗟，非嫌主情衰。” 清 金和 《围城纪事六咏·警奸》：“往往当路横要遮，道旁三老私嘆嗟。”