盐豉欲催蓴菜熟，霜鳞未贯柳条来

出自宋代黄庭坚《张仲谟许送河鲤未至戏督以诗》：

浮蛆琰琰动春醅，张仲临津许鱠材。
盐豉欲催蓴菜熟，霜鳞未贯柳条来。
日晴鱼网应曾晒，风软河冰必暂开。
莫误晓窗占食指，仍须持取报章回。

注释参考

盐豉

食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。《史记·淮南衡山列传》：“臣请处 蜀郡 严道 邛 邮，遣其子母从居，县为筑盖家室，皆廩食给薪菜盐豉炊食器席蓐。”《晋书·陆机传》：“又尝诣侍中 王济 ， 济 指羊酪谓 机 曰：‘卿 吴中 何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人称为名对。” 清 吴伟业 《哭志衍》诗：“盐豉下鱼羹，椒兰糝鳧臛。” 潘飞声 《袁仲濂判官招集第一楼》诗：“沙鸟风帆归画幌，刀鱼盐豉上晶盘。”

霜鳞

指鱼。鱼鳞色白，故称。 唐 皮日休 《钓侣》诗之一：“趁眠无事避风涛，一斗霜鳞换浊醪。”自注：“ 吴中 卖鱼论斗。” 宋 陆游 《新晴泛舟至近村偶得双鳜而归》诗：“归舍不妨成小醉，眼明细柳贯霜鳞。” 清 厉鹗 《摸鱼儿·首夏归杭过吴淞景物清旷有会而作》词：“梅风里，换得霜鳞盈斗。”

柳条