优老每惭千载遇，食新又叹一年加

出自宋代陆游《食新有感贫居久蔬食至是方稍得肉》：

壮游车辙遍天涯，晚得祠官不去家。
优老每惭千载遇，食新又叹一年加。
出波鱼美如通印，下栈羊肥抵卧沙。
扪腹笑歌仍索酒，不嫌邻舍怪讙哗。

注释参考

优老

(1).德行高尚的长者。 宋 范仲淹 《皇储资圣颂》：“夫与股肱优老，羽翼令人，讲帝皇之风，参天人之理。”

(2).优待老人。 宋 陆游 《拜敕口号》：“恭惟优老政，千古照青编。” 明 彭时 《彭文宪公笔记》：“但行优老之政为宜。若朝官父母年七十者与誥勅，百姓年八十与冠带，是即‘老吾老以及人之老’意思。”

千载

千年。形容岁月长久。《汉书·王莽传上》：“於是羣臣乃盛陈‘ 莽 功德致 周 成 白雉之瑞，千载同符’。” 唐 韩愈 《歧山下》诗：“自从 公旦 死，千载閟其光。” 清 昭槤 《啸亭杂录·三年丧》：“惟我 纯皇 孝挚性成，力阻浮议，使千载之陋，更於一旦。”

食新

吃新收获的粮食等农产品。《礼记·少仪》：“未尝，不食新。” 郑玄 注：“尝，谓荐新物於寝庙。” 孔颖达 疏：“未尝，则人子不忍前食新也。”《左传·成公十年》：“公觉，召 桑田 巫，巫言如梦。公曰：‘如何？’曰：‘不食新矣。’” 杜预 注：“言公不得及食新麦。” 唐 杜甫 《园人送瓜》诗：“食新先战士，共少及溪老。”