粉箨迎霜嫩更匀，中厨未有许尝新

出自宋代强至《张升甫惠新笋走笔代简谢之》：

粉箨迎霜嫩更匀，中厨未有许尝新。
明朝便好供佳客，只恨杯羹欠紫莼。

注释参考

粉箨

竹笋的外壳。 唐 李商隐 《自喜》诗：“緑筠遗粉籜，红药绽香苞。” 宋 孙光宪 《浣溪沙》词：“粉籜半开新竹逕，红包尽落旧桃蹊，不堪终日闭深闺。”参见“ 粉节 ”。

迎霜

犹遇霜。谓天寒。 唐 高适 《九月九日酬颜少府》诗：“行子迎霜未授衣，主人得钱始沽酒。” 唐 鲍溶 《客途逢乡人旋别》诗：“牢落岁华晏，相怜客中贫。迎霜君衣煖，与我同一身。” 元 马致远 《汉宫秋》第三折：“俺向着这迥野悲凉，草已添黄，兔早迎霜。”

中厨

(1).内厨房。《玉台新咏·古乐府＜陇西行＞》：“谈笑未及竟，左顾勅中厨。” 三国 魏 曹植 《娱宾赋》：“办中厨之丰膳兮，作 齐 郑 之妍倡。” 赵幼文 校注：“中厨即内厨。” 北周 庾信 《谢赵王赉雉启》：“仰费中厨，来供下客，山川道远，口腹知恩。”

(2).厨中。 唐 杜甫 《槐叶冷淘》诗：“青青高槐叶，采掇付中厨。” 清 吴伟业 《哭志衍》诗：“每具十人饌，中厨炊香穱。”

未有

未有 (wèiyǒu) 没有 do not have;have not;there is no;be without 未有封侯之赏。——《史记·项羽本纪》 未有以应。 吾尚未有子。——清· 全祖望《梅花岭记》 城门未有烧脱。——《广东军务记》

尝新

尝新 (chángxīn) 吃新收获的农产品或其他应时鲜货 taste what is just in season