早知烹割苦，宁如在流澌

出自宋代苏籀《大父令赋捕鱼》：

寒鱼不乐水，遇汕辄来依。
溪边蓑笠翁，智深鱼莫知。
网罟既不设，钓竿亦罢携。
萧然徒手来，一一收无遗。
幽人买鱼食，心亦怜鱼痴。
早知烹割苦，宁如在流澌。
世人岂异此，外物常见羁。
好在李斯犬，当观庄子牺。

注释参考

早知

烹割

宰割烹煮。 晋 束晳 《玄居释》：“ 莘老 负金鉉以陈烹割之説。” 唐 元稹 《刘颇河中府河西县令制》：“勿吝牛刀，为我烹割。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·三生》：“不然，且将啗便液，受烹割，与之为犬。”

如在

《论语·八佾》：“祭如在，祭神如神在。”谓祭祀神灵、祖先时，好像受祭者就在面前。后称祭祀诚敬为“如在”。《后汉书·顺帝纪》：“深恐在所慢违‘如在’之义，今遣侍中 王辅 等，持节分诣 岱山 、 东海 、 滎阳 、 河 、 洛 ，尽心祈焉。”

流澌

亦作“ 流凘 ”。1.江河解冻时流动的冰块。《楚辞·九歌·河伯》：“与女游兮河之渚，流澌纷兮将来下。” 王逸 注：“流澌，解冰也。” 汉 刘歆 《遂初赋》：“激流凘之漻泪兮，窥九渊之潜淋。” 三国 魏 曹操 《步出夏门行·河朔寒》：“流澌浮漂，舟船行难。” 唐 岑参 《送严维下第还江东》诗：“敝裘沾暮雪，归棹带流凘。” 清 唐孙华 《雪次东坡聚星堂韵禁体物语》：“夜半流澌霤结条，多年布衾真似铁。”

(2).流水。 唐 元稹 《江陵三梦》诗之一：“寂默深想像，泪下如流澌。” 清 吴兆骞 《谪宁古塔记》：“其石冈濶三十里，长三百餘里，嵌空玲瓏，下有流澌潺湲。”