折俎既登，恶酒既盈

出自宋代佚名《雨师五首》：

寅恭我神，惟上之使。
分成康年，民溪休祉。
折俎既登，恶酒既盈。
匪荐是专，配以明诚。

注释参考

折俎

(1).古代祭祀、宴会时，杀牲肢解而后置于俎上。俎，盛牺牲的礼器。《仪礼·乡饮酒礼》：“宾升自西方，乃设折俎。” 贾公彦 疏：“凡解牲体之法，有全烝其豚。解为二十体，体解即此折俎是也。”《左传·宣公十六年》：“王享有体荐，宴有折俎，公当享，卿当宴。王室之礼也。” 南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·徵圣》：“ 宋 置折俎，以多文举礼。”

(2).引申为参与国家大典。 唐 毛杰 《与卢藏用书》：“ 杰 时在草莽，运厄穷愁，思折俎而无因，嗟扫门而不逮。”

恶酒

劣酒。 宋 苏轼 《金山寺与柳子玉饮书其壁》诗：“恶酒如恶人，相攻剧刀箭。”