最爱笋蕨时，恰是河豚上

出自宋代王灼《题五逸竹溪钓艇图二绝》：

塘影抱林光，樵风接溪浪。
最爱笋蕨时，恰是河豚上。

注释参考

笋蕨

竹笋与蕨菜。 宋 苏轼 《与参寥师行园中得黄耳蕈》诗：“萧然放箸东南去，又入春山笋蕨乡。” 宋 罗大经 《鹤林玉露》卷十六：“既归竹窗下，则山妻稚子作笋蕨，供麦饭，欣然一饱。”

河豚

河豚 (hétún) 东方鲀的俗称。体内(主要是生殖腺、肝脏和血液)含有类似于箭毒的热稳定毒素。常见的有虫纹东方鲀( Fugu Vermicularis )、弓斑东方鲀( F.ocellatus )和暗色东方鲀( F.obscurus )。亦作鲀科鱼的俗称 fugu;puffer 正是河豚欲上时。——宋· 苏轼《惠崇》