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名句 异味颇思修净供,秘方常惜授厨人。
释义

异味颇思修净供,秘方常惜授厨人。

陆游 《食荠糁甚美盖蜀人所谓东坡羹也》

出自宋朝陆游《食荠糁甚美盖蜀人所谓东坡羹也》

荠糁芳甘妙绝伦,啜来恍若在峨岷。
蓴羹下豉知难敌,牛乳抨酥亦未珍。
异味颇思修净供,秘方常惜授厨人。
午窗自抚膨脝腹,好住烟村莫厌贫。

注释参考

异味

异味 (yìwèi) 不寻常的鲜美;难得的好吃的东西 rare delicacy 不正常的气味 peculiar smell 食物已有异味,不能再吃

秘方

秘方 (mìfāng) 古称“禁方”。不外传的灵验的药方 secret recipe 祖传秘方

厨人

厨师。《战国策·燕策一》:“与 代王 饮,而阴告厨人曰:‘即酒酣乐,进热歠,即因反斗击之。’” 唐 杜甫 《移居gong1*1安山馆》诗:“山鬼吹灯灭,厨人语夜阑。”

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