三伏池塘沸，难头美可烹

出自宋代陶弼《芡》：

三伏池塘沸，难头美可烹。
香囊联锦破，玉指剥珠明。
叶皱非莲盖，根甘似竹萌。
不应从适口，炎帝亦曾名。

注释参考

三伏

三伏 (sānfú) 一年中最炎热的时候。夏至后第三个庚日起为初伏,十天;然后是中伏,十天或二十天;再后是末伏,十天 the three ten-day periods of the hot season 如今是三伏天道,若窦娥委实冤枉,身死之后,天降三尺瑞雪。—— 关汉卿《窦娥冤》 专指末伏 the last of the three periods of the hot season

池塘

池塘 (chítáng) 蓄水的坑池,较小而浅 pond 澡塘中的浴池 pool