菁菁何所有，莴苣独牛耳

出自宋代王之道《追和老杜种莴苣诗》：

我有数亩园，荒秽萦锄理。
干戈何许久，生意困屠燬。
道也其兴与，时哉亦甚矣。
去年失短吕，培植乏驱使。
今年得老杨，衰病更临起。
晚菘已芜没，早韭就茅靡。
菁菁何所有，莴苣独牛耳。
从苦可自珍，供盘况潇洒。
银条直且甘，风味胡伯始。
其视李太尉，小人与君子。
明明如古鉴，不虑纤尘止。
廓廓若太清，强欲浮云滓。
老氏有遗训，重去彼取此。
方今向太平，皋夔正端委。
台省登硕德，要荒窜诬毁。
击寇岂无人，蕃将来黑齿。
破齐在不日，逆以诛正已。
停观劳还役，杕杜颙采芑。
万邦遇有道，贫贱古人耻。
文王来吕夷，汉祖致围绮。
异时免沟坑。
愿附纤贝篚。

注释参考

菁菁

菁菁 (jīngjīng) 形容草木繁茂 lush; luxuriant

何所

何处。《史记·孝武本纪》：“人皆以为不治产业而饶给，又不知其何所人。” 唐 韩愈 《感春》诗之一：“我所思兮在何所？情多地遐兮徧处处。” 宋 王安石 《胡笳十八拍》：“新人新人听我语：我所思兮在何所？”

莴苣

莴苣 (wōjù) 莴苣属( Lactaea )二年生草本植物,是一种普通的蔬菜,叶长形,花黄色,茎和嫩叶都可吃 lettuce

牛耳

古代诸侯会盟时，割牛耳取血盛敦中，置牛耳于盘，由主盟者执盘分尝诸侯为誓，以示信守。《周礼·夏官·戎右》：“赞牛耳，桃茢。” 郑玄 注：“尸盟者割牛耳取血助为之，及血在敦中，以桃茢沸之又助之也。”后用以指在某方面居于领袖地位的人。 宋 文天祥 《二月六日海上大战向南恸哭》诗：“身为大臣义当死，城下师盟愧牛耳。” 清 冯桂芬 《洪鼎邮程诗思图》诗：“ 洪君 清才出吾党，文社儼推牛耳长。” 蒋同超 《挽丘沧海》诗：“七子天南绍 建安 ，当年牛耳执骚坛。”参见“ 执牛耳 ”。