有文不带酸，馀味甚熊掌

出自宋代员兴宗《挽二叔通直》：

知公经术富，少小足奇尚。
堂堂兰茁芽，愿言契新赏。
萧条度风霜，汴西鞍马上。
暂行几羊肠，世路蛛自网。
绿衣一秋荷，而能脱尘鞅。
圣言得微奥，理明词亦畅。
有文不带酸，馀味甚熊掌。
其中殆天全，识解自超旷。
事佛当晚年，精神著内朗。
禅谈水月澄，逸韵天风爽。
我昔尚童子，门戟过双敞。
而公见之喜，单辞幸相广。
励我多苦心，寒庖对珍享。
山花草然然，胡为岁月往。
瑞兰期远插，庶以慰黄壤。

注释参考

熊掌

[bear's paw served as a delicacy] 熊的脚掌。是珍贵的食品,山珍之一。又称“熊蹯”

鱼,我所欲也,熊掌,亦我所欲也。——《孟子·告子上》

熊的脚掌。一种珍贵的食品。《孟子·告子上》：“鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。” 宋 秦观 《贺钱学士启》：“熊掌兼鱼飱之美，自古为难。” 清 金人瑞 《糟笋》诗：“ 圣嘆 清贫悮籜龙，自无熊掌及驼峯。” 杨沫 《青春之歌》第二部第十二章：“他那在黑夜中像熊掌一样的大黑手，指着西面的田野，声音里充满了仇恨。”