味回始有甘，苦言验终久

出自宋代强至《公立煎茶之绝品以待诸友退皆作诗因附众篇之》：

造化于草木，所与有薄厚。
茶生天地间，建溪独为首。
南土众富儿，一饼千金售。
公立须南官，好居众富右。
俸钱未到门，已入园夫手。
买藏惟恐迟，秘之逾琼玖。
前日发箱箧，出以奉宾友。
苍玉碾底碎，浮云碗面走。
一饮睡魔竄，空肠作雷吼。
茶品众所知，茶德予前剖。
烹须清泠泉，性若不容垢。
味回始有甘，苦言验终久。
吁茶特不幸，而出三代后。
不及馀草木，尽挂诗人口。
禹贡籍九州，琐细登橘柚。
古若有此茶，商纣不酣酒。

注释参考

苦言

(1).诤言，逆耳之言。《史记·商君列传》：“苦言药也，甘言疾也。”《晋书·刘颂传》：“垂听逆耳，甘纳苦言者，济世之君也。” 宋 苏轼 《送陈伯修察院赴阙》诗：“苦言如药石，瞑眩终见思。” 鲁迅 《三闲集·“皇汉医学”》：“ 冈氏 距 明治 维新后不久，还有改革的英气，所以他的日记里常有好意的苦言。”

(2).凄切的言词。 三国 魏 嵇康 《声无哀乐论》：“心动於和声，情感於苦言。” 晋 陆机 《赠冯文罴》诗：“悲情临川结，苦言随风吟。” 南朝 宋 王徽 《杂诗》：“弄弦不成曲，哀歌送苦言。”

终久