雪白芦菔非芦菔，吃来自是辣底玉

出自宋代杨万里《春菜》：

雪白芦菔非芦菔，吃来自是辣底玉。
花叶蔓菁非蔓菁，吃来自是甜底冰。
三馆宰夫傅食籍，野人蔬谱渠不识。
用醯不用酸，用盐不用咸。
盐醯之外别有味，姜牙枨子仍相参。
不甑亦不釜，非烝亦非煮。
坏尽蔬中腴，乃以烟火故。
霜根雪叶细缕来，瓷瓶夕幂朝即开。
贵人我知不官样，囱食我知无骨相。
秪合南溪嚼菜根，一尊径醉溪中云。
此诗莫读恐咽杀，要读此诗先捉舌。

注释参考

雪白

雪白 (xuěbái) 洁白如雪 snow-white

芦菔

即萝卜。《后汉书·刘盆子传》：“﹝宫女﹞幽闭殿内，掘庭中芦菔根，捕池鱼而食之。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·蔓菁》：“种菘、芦菔法，与芜菁同。” 石声汉 注：“‘芦菔’，现在写作‘萝卜’、‘莱菔’。” 清 赵翼 《连日无蔬菜至平戛买得萝卜大喜过望而纪以诗》：“食指忽然动，篱落见芦菔。”

自是

自是 (zìshì) 自然是 naturally;of course 众人见他如此无礼,自是愤愤不平 自以为是 self-conceited 自见者不明,自是者不彰。——《老子》 从此 from now on;from then on;henceforth;thereupon