道人晓出南屏山，来试点茶三昧手

出自宋代苏轼《南屏谦师妙于茶事自云得之于心应之于手非可》：

道人晓出南屏山，来试点茶三昧手。
忽惊午盏兔毫斑，打作春瓮鹅儿酒。
天台乳花世不见，玉川风腋今安有。
东坡有意续茶经，会使老谦名不朽。

注释参考

道人

道人 (dàorén) a respectful form of address for a Taoist priest 旧时对道士的尊称 称道教徒为道人 和尚的旧称 monk

南屏

山名。在 浙江省 杭州市 ，为 西湖 胜景之一。 宋 苏轼 《去杭州十五年复游西湖用欧阳察判韵》：“我识 南屏 金鯽鱼，重来拊槛散斋餘。” 元 张翥 《多丽》词：“正参差，烟凝紫翠，斜阳画出 南屏 。” 明 无名氏 《溜滴子·西湖》曲：“分明人世中，埋没洞府。回首 南屏 ，转觉路迂。” 清 宋琬 《送李方山之溟南幕府》诗：“ 西泠 雨后暮潮长， 南屏 月落晓鐘沉。”

点茶

(1).犹泡茶。 宋 蔡襄 《茶录·熁盏》：“凡欲点茶，先须熁盏令热，冷则茶不浮。”《水浒传》第二四回：“ 王婆 一边自点茶来吃了。” 清 卓尔堪 《题昝抱雪塞游图》：“塞上点茶酥酪香，沙中祖帐列红妆。”

(2).指备办茶饭。《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：“酒自酒，汤自汤，醃鸡不要混腊獐。日下天色且是凉，便放五日也不妨。待我留些整齐的，三朝点茶请姨娘。”

(3).点抹茶食。 明 王錡 《寓圃杂记·脂麻通鉴》：“盖 吴 人爱以脂麻点茶，鬻者必以纸裹而授。”

三昧

三昧 (sānmèi) 佛教用语,梵文 Samādhi 的音律,意思是止息杂念,使心神平静,是佛教的重要修行方法。借指事物的要领,真谛 (Budd.) purity and calm arising from correct relization;knack;secret 正令笔扛鼎,亦未造三昧。——陆游《示子过》 深得其中三昧