肇禋肇祀，或炮或烹

出自唐代佚名《郊庙歌辞。周宗庙乐舞辞。禋顺》：

旨酒既献，嘉殽乃迎。
振其鼗鼓，洁以铏羹。
。
肇禋肇祀，或炮或烹。
皇尸俨若，保飨是明。

注释参考

肇禋

开始祭祀。《诗·周颂·维清》：“维清缉熙， 文王 之典。肇禋，迄用有成，维 周 之禎。” 毛 传：“肇，始；禋，祀也。”一说，禋，当作西土，乃西土二字误合之垔，后人又加示旁。 周 在西方，故称。肇西土，言 文王 开辟 周国 土地。见 高亨 《诗经今注》。