| 名句 | 祇因偏啖牛心炙，自此声名汉殿知 |
| 释义 | 祇因偏啖牛心炙，自此声名汉殿知杨亿 《董温其赴淮南幕》出自宋代杨亿《董温其赴淮南幕》：岁晏梁园密雪飞，出关犹忆弃繻时。 注释参考牛心炙(1). 晋 代 王恺 有一头能快走的牛，叫“八百里駮”，极为珍视。一次， 王恺 和 王济 比射， 王济 赢了这头牛，“叱左右速探牛心来，须臾炙至，一臠便去。”见 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·汰侈》。后用为豪侈的典故。 宋 唐庚 《次郑太玉见寄韵》：“他时名誉牛心炙，晚岁穷空犊鼻褌。” (2).指用牛心做的一种菜肴。《晋书·王羲之传》：“时重牛心炙，坐客未噉， 顗 先割啗 羲之 ，於是始知名。” 清 赵翼 《桐山斋中杜鹃花》诗：“况有牛心炙，兼烹雀舌芽。” 声名声名 (shēngmíng) 名声;名誉 publicity;reputation 第三是三仙姑的声名不好。——《小二黑结婚》 |
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