此州乃竹乡，春笋满山谷

出自唐代白居易《食笋》：

此州乃竹乡，春笋满山谷。
山夫折盈抱，抱来早市鬻。
物以多为贱，双钱易一束。
置之炊甑中，与饭同时熟。
紫箨坼故锦，素肌掰新玉。
每日遂加餐，经时不思肉。
久为京洛客，此味常不足。
且食勿踟蹰，南风吹作竹。

注释参考

春笋

春笋 (chūnsǔn) 春季长成或挖出的各种竹笋 bamboo shoots in spring

山谷

山谷 (shāngǔ) 两山之间狭窄低凹的地方 valley [杨树]不论在河滩、平原、丘陵、山谷或高山都能生长。——《杨树》