我欲具杯酒，割鸡烹小鲜

出自宋代刘宰《赠江西吴定夫》：

定夫江海士，瘦骨如臞仙。
翩然及吾门，不假左右先。
我方厌尘埃，一笑喜相延。
肩县两破囊，既见始解缠。
我欲具杯酒，割鸡烹小鲜。
自言乃长斋，不受世荤膻。
少休入西山，幽寻遍崖颠。
山空四无人，白眼问青天。
洞口得老翁，守死易一编。
高谈慰寂寞，其然岂其然。
去去不忍别，解衣示勤拳。
及归已弥旬，为我少留连。
道逢一病媪，背偻两足挛。
津头见羁旅，数口依败船。
料理穷晨昏，奔走环市廛。
足挛不良行，结庐倚墙垣。
船败不可航，卖舟捐万钱。
为虑极靡密，要使终安全。
诘旦拟东还，既夕重周旋。
嗟子尘外客，而结区中缘。
吾衰不能尔，愧汗与涕涟。
或疑破囊中，探用若流泉。
子岂费长房，一壶挂檐前。
或疑瞿晕老，济世法无边。
勤君为此来，昏顽警沈绵。
君师鲁东家，二说当舍旃。
理一而分殊，先儒有遗言。
君归更商略，书来慰残年。

注释参考

杯酒

(1).一杯酒。 汉 司马迁 《报任少卿书》：“未尝衔盃酒，接慇懃之欢。”

(2).指饮酒。《新唐书·张延赏传》：“吾武夫，虽有旧恶，盃酒间可解。”

割鸡

(1).杀鸡。《礼记·杂记下》：“其衈皆於屋下，割鸡，门，当门。”

(2).常以比喻处理小事。 晋 袁宏 《后汉纪·顺帝纪二》：“ 贤 本西方斗筲之子，虽有割鸡之効，然齿以老矣。” 明 刘基 《送月忽难明德江浙府总管谢病去官序》：“湛卢可以断犀，而以之割鸡。”

(3). 子游 为 武城 宰，提倡礼乐， 孔子 笑曰“割鸡焉用牛刀”。后因以“割鸡”指县令之职。 唐 吴筠 《酬叶县刘明府避地庐山言怀诒郑录事昆季苟尊师兼见赠之》诗：“从此罢飞鳧，投簪辞割鸡。” 宋 叶适 《赵知县挽词》：“空闻割鸡笑，不见化鳧留。”参见“ 割鸡焉用牛刀 ”。

烹小鲜

《老子》：“治大国若烹小鲜。” 河上公 注：“鲜，鱼。烹小鱼，不去肠，不去鳞，不敢挠，恐其糜也。治国烦则下乱。”后比喻治国便民之道。 唐 高适 《过卢明府有赠》诗：“何幸逢大道，愿言烹小鲜。” 清 袁枚 《随园随笔·烹小鲜之讹》：“ 老子 言治大国若烹小鲜，言烹小鱼者不事割鳞剖腹，意在简便耳。”